Craft Bier aus unserer Region

Bierkarte Bar Gelb

Ratsherrn Hopfen, Malz & Hamburg

Pils 4,9% 0,33l 2,8

Frisch, hopfig und schlank im Abgang

Pale Ale 5,6% 0,33l 3,5

Fünf verschiedene Hopfensorten und ein ausgewogener Malzkörper sind der Stoff aus dem dieses Pale Ale gemacht wurde. Lecker, leicht, fruchtig… und im Abgang dieser kleine Hopfenbiss.

White Oat India Pale Ale 6,5% 0,33l 4,4

Matrosenschluck, ein Weizen IPA mit feinstem Aromahopfen aus Übersee eingebraut. Ahoi!

Westcoast IPA 6,3% 0,33l 4,4

etwas herberes und dadurch sehr frisches IPA, fruchtig-exotisch

Pumkin Ale 6,5% 0,33l 5,8

Dark Lantern Pumpkin Ale. Kürbis, Muskat und

andere Gewürze machen diese Brauspezialität zu einem komplexen Geschmackserlebnis

Malz & Hefe betonte Biere

Heidenpeters Stout 7,5% 0,33l 5,8

Heidenpeters Interpretation eines Cremigen, runden Stouts

 

Schönrahmer Imperial Stout 9,5% 0,33l 5,8

Nach dem Einschenken entfalten sich in der Nase zarte Nuancen von Zwetschgenkompott, Cappuccino und Kakao, im Antrunk verbreitet es sich sämig und samtig auf der Zunge mit Andeutungen von Kaffee Karamell, übergehend in eine dezente Bitterschokolade-Note.

Franziskaner Royal 6,0% 0,5l 4,4

Leicht herbe Hopfennoten ummantelt die fruchtige Süße, elegante Malztöne, Aromen von reifer Banane, Honigmelone, Aprikose, dunklen Beeren und Feigen.

Potsdamer Klosterbier Dunkel 5,1% 0,5l 3,6

leichtes, dunkles Bier aus Brandenburg

Störtebecker Roggen Weizen 5,4% 0,5l 3,8

ein naturbelassenes, obergäriges dunkles Weissbier aus Roggen und Weizen

Störtebecker Starkbier 7,5% 0,5l 3,9

Dunkler Doppelbock, kräftig, malzig, süffig

Roundhouse Kick Imerial Stout 9,2% 0,33l 6,0

Malz und Hopfenbombe aus München, von den Jungs von Crew Republic –

schwarz wie die Nacht und explosiv wie Dynamit.

Dat Wit 6,5% 0,5l 4,4

Wit Bier gebraut mit Orangenschalen, wirkt es fruchtig und mild. Weizen Bier belgischer Brauart

Berliner Blut 6,5% 0,33l 5,8

Double smoked Red Ale., Brew Baker

Aromen von Karamell, Zitrone, Bergamotte,Orangenschale, Holzrauch und Teer, Tabak und Torf

Bierkarte Bar Gelb

Hopfen betonte Biere

Schönrahmer Bayrisch Pale Ale 5,5% 0,33l 4,2

Bayrische Interpretation des englischen Klassikers, ausschließlich mit deutschen Mandarina Bavaria Hopfen gebraut.

Schönrahmer Saphir Bock 8,0% 0,33l 3,8

Heller Bock, einladende gold-gelbe Farbe und ein cremiger, kompakter Schaum. Das Aroma ist ein Bukett aus blumigen und fruchtigen Tönen. Eine deutliche Note von Zitrusfrucht mit der Tendenz zu Grapefruit, Nuancen von Pfirsich, Mango und Passionsfrucht hinterlassen in der Nase einen bleibenden Eindruck..

Störtebecker Atlantik Ale 5,1% 0,33l 3,0

ein naturbelassenes, obergäriges strohgelbes Ale, schlank, fruchtig, herb

Crew Republic Hop Junkie IPA 3,4% 0,33l 4,4

Orange-goldenes, hopfenbetontes Session India Pale Ale

Leicht & Hopfig. Das volle IPA Hopfenerlebnis mit weniger Alkohol

Heidenpeters Thirsty Lady 4,9% 0,33l 4,8

ein Blonde Ale mild und süffig, lieblich gehopft, eine Prise Sauermalz verbraut macht dieses Bier noch frischer und zum Gaumenschmeichler

Heidenpeters IPA 6,5% 0,33l 5,5

Johannes Heidenpeters beste Disziplin sind hopfenbetonte Ales, perfekt ausbalanciert zwischen fruchtigem Hopfen und leicht herber kitzelnder Bitternis. Ein IPA wie es im Buche steht.

Heidenpeters Pale Ale 5,3% 0,33l 4,8

Fruchtbetontes Pale Ale, das mit jedem Schluck lust auf mehr macht

Heidenpeters NEIPA 8,0% 0,33l 5,5

Ein New England India Pale Ale, dieser Bierstil wird mit soviel Hopfen gebraut das das Bier sich trüb färbt, ohne jedoch die Bitteren Aromen des Hopfen zu übertragen, eine Fruchtbombe die nur ihre gut eingebundenen 7%vol Alkohol vor dem zu schnellen Konsum bewahrt

Maisel & Friends IPA 6,5% 0,33l 3,8

Every Day IPA aus Bayreuth, hier kommt jeder Hop Head aus seine kosten

Berlin IPA 5,5% 0,33l 4,4

typisches India Pale, kräftiger Malz Körper, fruchtig-herbe Hopfennote. Brew Baker Berlin

Berlin Pale Ale 5,0% 0,33l 4,2

Süffiges Pale Ale, Brew Baker Berlin